Angela Piredda a soutenu sa thèse de doctorat de sociologie le 17 février 2015 à l’Università degli Studi di Milano. Thèse réalisée en cotutelle internationale sous la codirection de Jocelyne Streiff-Fénart et de Maurizio Ambrosini.
Titre de la thèse : « Regroupées mais employées. L’accès au travail des femmes marocaines en Sardaigne et en Toscane / Ricongiunte ma lavoratrici. L’accesso al lavoro delle donne marocchine in Sardegna e Toscana« .
Le jury lui accordé la mention « pi๠que buono » (très honorable).
Le jury était composé de :
Elisabetta Cioni, présidente du jury,
Maurizio Ambrosini, codirecteur de thèse,
Jocelyne Streiff-Fénart, codirectrice de thèse,
Camille Schmoll.